ニンニクの驚くべきパワー

昨年、収穫したニンニクですが、食べきれずに残っていたものから次々に芽が出てきています。
もったいないので何とかしなければと思いついたのが、ニンニクのオリーブオイル漬けと醤油漬けです。
ジャガイモの芽でしたらソラニンなどの毒素が含まれているので食べられませんが、ニンニクの芽は市販されていますし、中華料理などに使われているので毒性はないはずと、芽も一緒に漬けることにしました。

作ってから1日後の状態
　　　　　　　

ニンニクは薄皮を向いて、底の硬い部分を切り落とし、エキスが抽出しやすいようにと、ざっくりしたスライスにして瓶に詰め、それぞれにオリーブオイルと醤油を注ぎました。オリーブオイルには鷹の爪も加えました。
自家製のニンニクなので、小ぶりで扱いにくいため、けっこう手間がかかりました。この作業に1時間以上は費やしました。

ところが、作業をしているときに意外な発見がありました。
部屋中にニンニクの匂いが充満し、その匂いを吸い込んだせいなのか、指先から浸透したニンニクの成分のせいかは分かりませんが、顔がポッポして頭皮は汗ばみ、手足が温まり、何か辛い物を食べたときのような感じになりました。
改めてニンニクの驚くべきパワーを感じました。
様々なニンニクサプリメントが売られていますし、昔からスタミナ食品のようには言われていますが、少々ニンニクが効いた料理を食べたくらいでは、効果が実感できません。
ところが、この作業中、ニンニクを口にしたわけではないのに凄い効果に驚きました。

それで今更ですがニンニクについて調べてみました。
https://www.mcsg.co.jp/kentatsu/health-care/nutrition/33252

ニンニクには、香りの元となるアリシン、カロテン（主にニンニクの芽の部分に多く含まれている）、リン、葉酸、ビタミンB6などの健康を維持するために必要な栄養素が多く含まれています。

実際の効果・効能としては次のようなものが挙げられます。
●　体の代謝が高まることで、疲労回復を期待することができる。
●　血管を広げ血流を促進することで冷え性の改善に大きな効果がある。
●　血液をサラサラにする働きがあり、心筋梗塞や脳梗塞の原因になる動脈硬化を
　　予防することが期待できる。
●　高い抗酸化力により免疫力を高め、がん予防にも繋がる。

是非とも積極的に取り入れていきたい食材です。

ところで、作ったオリーブオイル漬けと醤油漬け、何に使うのかということですが、オリーブオイル漬けの方は、ドレッシングとかアヒージョ、それとペペロンチーノもこれがあれば簡単に作れそうです。
醤油漬けの方は、肉や魚を漬けて下味をつけたり、チャーハンなどの炒め物にタラリと加えれば食欲をそそる味に早変わりします。
それと、オリジナルレシピを一つ紹介します。
何かの付録の冊子に載ってい「大根のキンピラ」からヒントを得たものです。

大根を10㎝ぐらい用意し、長さ5㎝ぐらい、7㎜ぐらいの拍子切りにします。
それを、フライパンでサラダ油少々で炒め、少ししんなりしてきたら、ニンニクの醤油漬け大さじ山盛り１～2杯（お好みで）を醤油ごと加え、さらに炒めます。
豚肉を加えたり、彩りに緑黄色野菜を加えたり、様々なアレンジができます。
少ない材料で簡単にできますが、スパイシーで箸が進みます。

気球騒動は不都合な真実を隠すため？！

このところテレビをつければ、どこも、中国の気球があちこちに現れ、アメリカの戦闘機が撃墜したという報道ばかりが目につきます。
謎の飛行物体なんて以前からあったと思うのですが、ここへきて降って湧いたように、なぜ次々と現れるのでしょうか？
「何か珍しいものが飛行していないかなあ」と、世界中で口を開けて空を見上げている人が増えてきているかもしれません。

実は、2，3年前に謎の飛行物体を目撃したことがあるのです。
国内線の飛行機に乗っているときでした。日本中は雨か曇りの天気で、上空には雲がびっしりと隙間なく広がっていました。
雲海の上には太陽の光が降り注ぎ、遠くまで見渡せる雲の上を飛行機が安定した水平飛行をしているときでした。
左の窓側の座席に座っており、ふと窓の外を見ると、はるか遠くの左斜め前方に、白く小さな楕円形の球体が雲の上に浮いているように見えました。何だろうと凝視していると、数秒後にはスッと下の雲の中に沈んでしまったのです。
その直後、飛行機はそれまでのコースから外れるように右に大きく旋回をしたのです。パイロットも、その物体の存在に気がついて回避しようとしたのではないかと瞬時に思いました。
白い球体ですが、ちょうど卵を上下左右？対称にして横にしたような形でした。気球のようにふわふわした動きではなく、制御されているように直線的に雲の中に落ちて行ったのです。
上空で飛行機を見かけることはよくありますが、こんな球体を見たのは初めてです。
地球上のものか、地球外からやって来たものなのかはわかりませんが、未確認飛行物体であることには違いありません。

それにしても世界中、特に太平洋沿岸の国々が気球のことで大騒ぎになっています。
その騒動の中心にいるのはアメリカと中国です。
少し突飛かもしれませんが、ある考えが閃いたのです。
もしかしたら、この2つの国にとって何か隠しておきたいこと、触れては欲しくないことがあって、意図的に気球をネタに騒ぎを作り出しているのではないかと・・・。

日本では、マスコミがスポーツ選手や芸能人のスキャンダル一色で盛り上がっているときに限って、国民に不都合な法律がひっそりと国会を通過したり、重要人物の不祥事が同時進行で起こっていたりします。
国にとって不都合な事実から国民の目を遠ざけるために、いかにも興味を引きそうな別の話題で盛り上げているのです。

今回の気球の騒動は何を隠すためなのでしょうか？
仮にこれが真実だと知れば、この2つの国が密接に関与していることといえば新型コロナ以外には考えられません。
以前、当ブログで紹介した本「新型コロナウィルス感染症の真実」がそのヒントになりました。
https://trial17.blog.fc2.com/blog-entry-758.html

新型コロナウィルスについては、表向きには生物医学やワクチンの研究のためということなのですが、実際にはウィルスや細菌の兵器化で、その研究の過程で武漢の実験室で作られたものが漏洩したというのが真実のようです。
また、この研究には２人のアメリカ人科学者も関与していたことが明らかになっています。
さらに、そのパンデミックによって大儲けをしたのが、ビッグ・ファーマやビックテックなどのアメリカを中心とする大企業です。
犬猿の仲のように思われる2つの国ですが、奇妙なところで密接につながっていたのです。
また現在、コロナ感染はだいぶ減少傾向にありますが、一方でワクチン接種後の多数の死亡例や後遺症に悩まされている実態も多く報告されています。
ワクチン接種を開始してから顕著になってきた超過死亡も気になるところです。
しだいに暴露されつつある、コロナ感染症やワクチンの不都合な真実から世界中の視線をそらすために、気球騒動が企てられたのかもしれません。

不安定な運用をされている年金保険料

物価の高騰が家計を直撃しています。寒冷地のオール電化の家では電気代が10万円にも上るといいますから驚きます。
現役時代より収入が減少した年金生活者は、特にその打撃を受けているのではないでしょうか。
老後の生活を支える大事な年金は大切に扱われなければならないことは言うまでもありません。

国民が納付した年金保険料は、国から管理・運用を委託されている年金積立金管理運用独立行政法人（GPIF）で運用されています。
年金積立金を長期分散投資で運用して得た収益を国庫に返納し、将来世代のために年金制度を安定化させるという役割を担っています。
ところが、直近の2022年度第2四半期の運用成績は1兆7220億円の赤字（3期連続）で、収益率は0.88％のマイナスでした。

では、過去のGPIFの過去の運用成績はどうだったのでしょうか。
堤未果氏の「株式会社アメリカの日本解体計画」から紹介します。

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130兆円ともいわれるGPIFの資金規模は世界最大級です。運用比率が1％上がると1兆円を超える資金が市場に流入します。
世界中どこの国でも国民の老後を左右する年金の運用は慎重に行われています。日本も例外ではなく、当初は年金の6割以上が最も安全な国内債券で運用されていました。

ところが、そこにウォール街が目をつけたのが、政権支持率を株価に支えられていた安倍政権だったのです。
2014年10月、安倍政権の下で GPIFの運用委員会は、株式保有率の上限を撤廃し、年金は高リスク商品にバンバン入れられるようになりました。国内株が25％、外国株が25％と半分を株が占めるようになりました。
その結果、2015年には巨額の損失を出しています。
ところが、国民にこれを公表したのは参議院選の後の翌年の7月末でした。
2019年までの5年間のうち2年はマイナスを出し、2019年には8兆円規模の損失を出しています。

この辺の経緯については、国民には、ほとんど知らされていない「裏」があったのです。

年金を運用するために、高い報酬を払ってウォール街から人材を入れる方針も閣議決定され、ゴールドマン・サックスらは、利益を出しても損失を出しても、毎年1億円の手数料を受け取っていたのです。
GPIFが運用を委託する金融機関14社（14社中10社は外資系金融機関）には319億円の手数料が支払われています。
世界中を見ても、国民年金を国家レベルでこんなに株式に運用している国はありません。失敗した場合、そのツケを被るのは私たち国民だからです。
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ここでも、また政治を私物化していた安倍政権一端が垣間見えます。
130兆円ともいわれる年金資金ですが、2020年4月から5年間（第4期中期目標期間）の基本ポートフォリオは、国内債券25％、外国債券25％、国内株式25％、外国株式25％です。
そこで妙案を思いつきました。
円安の今こそ、外国株式、外国債券を売って円に換金すれば為替差益が2割くらい出るのではないでしょうかね。
運用益が出なくても、それだけで、およそ13兆円のプラスになるはずです。
とにかく私たちの大事な年金がどのように運用されているのか、国民は常に目を光らせておく必要があります。


　　　　　

ペットが火災の原因ですって！！

可愛いペットの写真や動画をブログにアップしている方も多く、見ていると癒されます。
犬を飼っている人も多いと思いますが、ネットに登場するのは圧倒的に猫の方が多い感じがします。それだけ猫は表情が豊かで見ていて飽きない面白さがあるのだと思います。
なんと言いましても体の柔軟性は他の動物には真似できません。
どんな形の容器にもピッタリと入り込んでしまうあたりは、猫は「液体ではないか？」ということで、イグ・ノーベル賞のテーマで論じられるほどです。
ヨガのポーズでも「猫のポーズ」に限っては1番から3番まで3種類あります。いずれも背骨や肩回りを柔軟に動かすポーズです。それだけ、多様に体勢を変えられるということでしょうね。

すっぽりとガラスの水槽に納まってしまう猫。



比較的、身体の硬い人でも、やり易いのがこちらの「猫のポーズ」です。
背骨や肩甲骨の周辺を柔軟に動かすことで、背中の筋肉をリラックスさせることができるので、デスクワークが多い方や一日の疲れをリフレッシュさせたい方におすすめです。
単なる柔軟体操ではないので、必ず呼吸に合わせて行ってください。



ところが、その愛らしいペットが、火災の原因になっているそうです。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUE280N00Y3A120C2000000/

昨年、愛知県と兵庫県で発生した2件の火災について、ガス器具のパロマや地元消防が、ペットの犬猫が台所のガスこんろを着火したことが原因とみて調査しているそうです。
いずれも押すタイプの点火スイッチで、もたれかかるなどした際に接触した可能性があるということです。
2014年以降、ペットが原因とみられる火災が他にも北海道や静岡県、福岡県など13都道県で計18件発生しています。
2013年以前はほとんどなく、ペットの室内飼いが増えたことや、スイッチをひねる回転式ではなく、火力調整がより簡単なプッシュ式が普及したことが背景にあるとみられています。

ガスコンロを使用していない時は元栓を閉めたり、ロック機能を使ったりして火災を防いでほしいということです。
ペットを飼っている方は、くれぐれもご注意ください。